Enantio Franco di Piede
CARATTERISTICHE GENERALI
Enantio Franco di Piede nasce dai ceppi centenari coltivati sulle sponde dell’Adige, su terreni sabbiosi e silicei che hanno evitato l’innesto della parte radicale e permesso così di mantenere il cuore selvatico di questo vitigno.
Il vino si presenta rosso rubino cupo ed impenetrabile, con aromi che ricordano i frutti rossi (mora, mirtillo) accompagnati da gradevoli note erbacee. Al palato troviamo la grande potenza tannica del vitigno, compatto e lineare nello sviluppo, lasciando alla fine un retrogusto minerale e pepato.
ZONA DI PRODUZIONE
Vigneti de La Prebenda in Brentino (VR).
DATI ANALITICI
Alcol: 11 % vol.